Праздник учреждён в 2013 году.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
День сидра — вкусный и атмосферный праздник, который отмечается ежегодно 3 июня.
Этот день посвящён популярному освежающему напитку на основе яблок, известному во всем мире. Праздник возник с инициативы производителей и любителей сидра, чтобы отдать дань богатой культуре и традициям его приготовления.
Несмотря на относительную новизну, День сидра быстро обрел признание среди гурманов и ценителей натуральных напитков.
ИСТОРИЯ
История этого праздника начинается в начале XXI века. Первые мероприятия, посвящённые Дню сидра, прошли в странах с богатой традицией изготовления этого напитка — Франции, Великобритании и Испании.
Сидр — напиток с многовековыми корнями. Его готовили ещё в Древней Европе, а известность он приобрёл в Средние века. Принято считать, что именно на рубеже XIII-XIV веков сидр стал широко употребляться и приобрёл национальные особенности в разных странах.
Праздник был официально учреждён с целью популяризации сидра, развития яблочного садоводства и поддержки локальных производителей. Со временем к нему присоединились страны Северной и Восточной Европы, Америка, Австралия и даже некоторые регионы России.
ТРАДИЦИИ
Главная традиция этого дня — собираться с друзьями и попробовать разные виды сидра: классические яблочные, грушевые, ягодные и даже экспериментальные сорта.
В барах, ресторанах и сидрериях проходят тематические дегустации, мастер-классы по приготовлению сидра, презентации новых сортов и экскурс в историю напитка.
Проводятся ярмарки местных производителей, где можно приобрести ремесленный сидр и свежие яблоки, а мастера делятся секретами брожения и купажирования. В некоторых странах устраиваются народные гуляния, музыкальные вечера, конкурсы на лучший домашний сидр и костюмированные парады в стиле средневековой Европы.
ПРИМЕТЫ
Есть забавная примета: если 3 июня попробовать новый сорт сидра, год обещает быть особенно удачным и вкусным. Считается также, что если в этот день налить сидр и загадать желание — оно обязательно сбудется.
День сидра — отличный повод открыть для себя многообразие вкусов, весело провести время в компании, вспомнить кулинарные традиции и порадоваться приходу лета с бокалом ароматного напитка!