17 апреля Всемирный день винограда «Мальбек» отмечается ежегодно. Это праздник, посвященный одному из самых известных и любимых сортов винограда в мире, который благодаря Аргентине занял важное место в мировой винной культуре. Этот день стал знаковым не только не только для виноделия этой страны, но и для всего мира. Праздник был учрежден в 2011 году по инициативе компании Wines of Argentina, которая активно занимается продвижением аргентинского вина на международной арене.
История праздника
Появление праздника, посвященного винограду Мальбек, напрямую отражает эволюцию аргентинского виноделия и истории этого сорта винограда. 17 апреля 1853 года, президент Аргентины Доминго Фаустино Сармьенто сделал судьбоносный шаг: пригласил французского агронома Мишеля Эме Пуже для высадки в Аргентине новых европейских сортов винограда, в том числе и мальбека, с целью улучшения местных винодельческих традиций.
Сначала виноградники мальбека были высажены в Аргентине, и, несмотря на трудности, сорт смог хорошо прижиться. Через 10 лет, когда винодельческие районы юга Франции были уничтожены филлоксерой — разрушительным для виноградников вредителем, — мальбек оказался в числе немногих сортов, которые оставались в Аргентине, где его начали выращивать массово. В 1956 году суровые зимние заморозки уничтожили большинство виноградников мальбека в Европе, и именно в Аргентине он стал настоящей звездой винодельческой отрасли.
Со временем мальбек получил признание и за пределами Аргентины. Винодельням, выращивающим этот сорт, удалось создать уникальные и высококачественные вина, которые быстро завоевали популярность на мировом рынке. С этого момента виноградник мальбек стал символом успеха аргентинского виноделия, а сам праздник служит данью уважения этой традиции.
Традиции
Этот праздник отмечается не только в Аргентине, но и в других странах, где выращивают и ценят данный сорт. Одной из главных традиций этого дня является организация винных дегустаций и мероприятий, посвященных мальбеку, в которых принимают участие как профессионалы винной отрасли, так и любители. Винодельни Аргентины, а также зарубежные производители, активно организуют публичные события, на которых знакомят посетителей с различными стилями вин, произведенных из мальбека.
Традиционно в этот день проходят яркие фестивали, на которых можно не только попробовать вино, но и поучаствовать в мастер-классах по виноделию, узнать о технологии производства и особенностях сорта. Множество мероприятий посвящены искусству сочетания вина с пищей, что позволяет людям узнать, с какими блюдами это вино идеально гармонирует. В Аргентине, как и в других странах, в этот день винодельни предлагают специальные дегустационные наборы, которые включают лучшие вина из мальбека, чтобы помочь любителям вина познакомиться с этим уникальным сортом поближе.
Проводятся выставок, на которых представлены не только вина, но и искусство, вдохновленное винодельческой темой: фотографии, картины, изделия народных мастеров. Важно, что в рамках праздника проходят встречи и круглые столы, на которых обсуждаются вопросы устойчивого виноделия, экологии и значимости сохранения традиций виноградарства для будущих поколений.
Мальбек, несмотря на свою долгую историю, остается символом силы и терпимости в винодельческой культуре. Для аргентинцев этот сорт — не просто виноград, это часть их национальной идентичности. В день праздника звучат не только традиционные винные тосты, но и напоминания о важности сохранения и развития винодельческих традиций, которые на протяжении десятилетий создавали уникальные сорта и вкусы, достойные признания в мире.